Osmanthus, auch bekannt als Duftblüte, ist eine duftende Pflanze, die in der traditionellen chinesischen Diätetik und in der Teekultur Chinas eine wichtige Rolle spielt. Diese Pflanze gehört zur Gattung Osmanthus und umfasst mehrere Arten, von denen Osmanthus fragrans die bekannteste ist. Darüber hinaus kommt Osmanthus auch in der Küche zum Einsatz, insbesondere in der chinesischen Süßigkeitenherstellung. Die Blüten werden häufig in Desserts, Kuchen, Marmeladen oder Konfekten verwendet, um einen subtilen floralen Geschmack hinzuzufügen und den Gerichten eine angenehme Duftnote zu verleihen. Nach den Prinzipien der Traditionellen Chinesischen Diätetik gehört Osmanthus zu Kräutern, die das Qi bewegen und den Meridianen: Niere, Lunge, Milz und Leber zugeordnet sind.