HELIX CANNA

Hanf, botanisch bekannt als Cannabis sativa, ist eine vielseitige Pflanze, die seit Jahrtausenden für verschiedene Zwecke genutzt wird. In den letzten Jahren hat sich insbesondere das Interesse an Hanf als Quelle für ernährungsphysiologische Produkte aus seinen Blättern und Samen wie Hanfsamenöl und Hanftee erheblich gesteigert. In dieser Abhandlung werden die Eigenschaften und Vorteile dieser Produkte näher beleuchtet.

 

Hanfsamenöl wird aus den Samen der Hanfpflanze gewonnen frei von psychoaktiven Verbindungen wie THC und zeichnet sich durch seinen hohen Gehalt an essentiellen Fettsäuren, insbesondere Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, aus. Diese gesunden Fette sind wichtig für die Aufrechterhaltung einer ausgeglichenen Ernährung. Darüber hinaus enthält Hanfsamenöl eine breite Palette von Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien. Es wird oft in Salatdressings, Smoothies und anderen kulinarischen Kreationen verwendet. Hanftee wird aus den Blättern und Blüten der Hanfpflanze hergestellt und ist ebenfalls frei von psychoaktiven Verbindungen wie THC. Dieser Tee hat eine lange Ernährungstradition.